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      互助——青稞王子酒簡介
      - 2018-10-26-

      互助——青稞王子酒簡介
      在青海,關于互助縣的青稞酒品牌大大小小將近二三十家青稞酒酒廠,今日小編為大家簡單介紹下青稞王子酒。

      “三杯青稞美酒,雙手舉過心窩,心里的話兒全在里頭,請您喝個夠?!泵慨斚肫稹度囡谰啤愤@首歌,就想起了醇香的青稞酒,想起家鄉質樸豪放的鄉親……讓我們在歌聲中細細品味土鄉青稞酒。相傳當年藏傳佛教息結派的創始人印度高僧帕?當巴桑杰尊者三度造訪西藏時在強欽村一村民家里借宿過一夜,村民熱情地款待這位遠方來的印度高僧,并把自家釀的“羅強”(“羅”指年份為一年,“強”意為青稞酒)敬獻給他品嘗。他邊喝邊連連稱贊:“強辛,強辛”(即好喝!好喝之意)。第二天,當帕?當巴桑杰來到娘那寺(該村西面的娘那山上的娘那寺)時,他還想著昨晚的美酒,戀戀不忘,對寺里前來朝拜的村民連說:“昨晚,那個村民家里的,強……辛,強辛?!焙髞泶迕褚葬勚泼谰贫曔h揚,村名也就叫作“強辛”(即為非常好喝之意)。

                松贊干布迎娶文成公主后,兩人曾一同回到他的王朝興起地瓊結祭祀祖先,并在此居住過一段時期。當時,文成公主踏察那里的山山水水,到過強欽,她用當地盛產的青稞和清涼的溪水釀制出入口絲滑甘美的青稞酒。自此,當地婦女紛紛學習她的釀酒方法,釀制的青稞酒可口甘甜。

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