原標題：首屆青海地方特色小吃大賽暨西寧美食節正式啟動

　　7月15日，以“忘不了的青海美食，舌尖上不一樣的美食”為主題的首屆青海地方特色小吃大賽暨西寧美食節在西寧市海湖新區唐道637廣場正式啟動?；顒又荚诔浞滞诰蚯嗪Ｌ厣朗澄幕?，青稞酒文化 打造吃得好、叫得響的青海美食品牌，加快旅游各元素相互融合，奮力推進全省旅游產業向高質量發展邁進。

　　省委常委、副省長嚴金海出席并宣布開幕。世界中餐業聯合會、中國烹飪協會、中國旅游協會、青海省商務廳、青海省旅游發展委員會、各市州政府相關負責人出席。

　　首屆青海地方特色小吃大賽暨西寧美食節是全面貫徹落實全省旅游產業發展大會精神，深入挖掘特色美食文化，展示濃郁地方風情，打造特色美食旅游品牌，提高大美青海知名度和美譽度的重要舉措，也是拉動全省第三產業發展的新引擎，帶動旅游服務業快速發展的新動能。

　　游大美青海，互助青稞酒 品高原美食，享夏都清涼?；顒訌氖崂淼胤教厣〕灾?，突顯“舌尖上的美食”，從7月15日至8月15日在西寧市莫家街、新千絲路美食街、唐道637等重點特色美食街區(廣場)以及各縣區、各州市重要街區全方位展示豐富多樣的地方特色美食，為當地群眾和游客奉上帶有濃厚青海符號的美食盛宴，展現我省獨特的美食文化?；顒訉⑴e辦地方小吃征集、展示體驗、品嘗評選等活動，通過找尋青海獨具特色的傳統美食和地方小吃，挖掘背后的傳說、故事、文化，展示濃郁地方風情，打造特色美食旅游品牌。

　　當天，活動現場還設置了VIP體驗區，名店、名廚、名吃體驗區，特色小吃體驗區，網紅美食體驗區，文創娛樂展示區等現場展演售賣區域，向游客和市民展示了具有青海特色的美味佳肴和名優特產，讓游客直觀感受青海特色、品嘗青海味道、感知青海故事。（林玟均）